(Ebook) Confeitaria Saudável e Funcional
R$ 197,00
A confeitaria saudável e funcional está cada vez mais ganhando espaço. Porém para desenvolver receitas com consciência e responsabilidade, fiz uma parceria com a Dra. Renata Zen, onde desenvolvemos além de receitas, tabelas nutricionais, substituição de ingredientes e suas funções, descrição técnica sobre reações para identificar cada caso (diabetes, intolerantes à glúten, lactose, proteína do leite, Lowcarb, vegano).
Nestes e-books estamos trazendo para vocês massas, recheios, coberturas e doces lindos, saborosos e saudáveis.
Livro em formato digital para download [PDF]. (Não disponível em versão impressa)
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